Antipasto / Insaltata
charktallrik med parmaskinka, bresola, salami, stark salami, gorgonzola, gröna oliver, kronärtskocka, rucola, hyvlad grana padano, grissini
tallrik med grillade grönsaker, gröna och svarta oliver, kronärtskocka, soltorkade tomater, rucola, hyvlad grana padano, pestodipp, grissini
buffelmozzarella med tomat, basilika
två grillade brödskivor med tärnad tomat, vitlök, olivolja
tunna råa skivor av tonfisk serveras med kapris, rucola, pinjenötter, citron, hyvlad grana padano, olivolja, salt, svartpeppar
tomatsoppa med basilika, crème fraiche, olivolja och grillat bröd
sallad, tomat, gurka, röd lök, olivolja
ljummen sallad med vitlöksstekta jätteräkor, bläckfisk, musslor, gröna oliver, sommarlök, tomat, gurka, citron, vinägrett
sallad med buffelmozzarella, solrosfrö, soltorkade tomater, marinerad kronärtskocka, basilika, olivolja
sallad med laxbitar, kokt ägg, skivad avokado, gröna oliver, salladslök, majs, körsbärstomater, gurka, majonnäs
svampsoppa av Portobello med havregrädde samt grillat bröd
Det ingår lök och vitlök i alla pastarätter. All pasta är färsk. Havregrädde finns som alternativ. Delning av mat 20:-
köttfärs (nötfärs)
pancetta, irört äggula, grana padano, svartpeppar
ugnsgratinerad pasta (nötfärs)
bitar av oxkött, champinjoner, tryffelolja, grädde
bitar av kyckling, päron i gorgonzolasås med grädde samt rucola på toppen
portobello, shiitake och champinjoner i havregrädde
buffelmozzarella, basilika i tomatsås
marinerad kronärtskocka, paprika, zucchini, aubergine, babyspenat, persilja, olivolja
handgjord saffrans pasta fylld med aubergine, potatis, örtkryddor, konfiterad tomater som serveras i tomatsås
handgjord pasta fylld med tryffel, asiago-ost och blandad svamp som serveras med smör och salvia
jätteräkor, chili, persilja, tomatsås
vanlig och svart pasta, rödräka, scampi, blå musslor, bläckfisk, citron, olivolja, persilja
rökta laxbitar, babyspenat, persilja i gräddsås
bitar av oxkött, aubergine, smör, grana padano
portobello, shiitake och champinjoner med grana padano, smör, persilja
jätteräkor, citron, persilja, smör, grana padano
På alla pizzor ingår det tomatsås och ost. OBS delning av pizza 20:-extra kostnad för tillägg av råvaror.
tomatsås, ost
skinka (dubbelvikt)
skinka, ananas
skinka, räkor
bacon, paprika, färsk svamp, oliver
sardeller, oliver, vitlök, kapris
bacon, ägg, lök, oliver
skinka, färsk svamp, kapris, paprika, räkor
räkor, musslor, oliver, citron
mozzarella, körsbärstomater, pesto, grana padano
mozzarella, gorgonzola, grana padano
mozzarella, gorgonzola, päron, valnötter
mozzarella, tryffelost, svamp, rucola
skinka
skinka, färsk svamp
färsk svamp, vitlök
salami, lök
tonfisk, lök, oliver
köttfärssås (nötfärs)
färsk svamp, lök, oliver, kronärtskocka, paprika
skinka, musslor, färsk svamp, räkor
stark salami, färsk svamp, oliver, färsk chili, svart peppar
mozzarella, parmaskinka, färsk svamp, rödlök, rucola
mozzarella, gorgonzola, parmaskinka
mozzarella, tunna skivor av lufttorkad oxkött, kapris, rucola, pinjenötter, grana padano
Risotto / Kötträtter / Fiskrätter
grillade lammracks serveras med potatis, grillade grönsaker, rosmarin, sommarlök, vitlök och örtsmör
hel grillad dorada serveras med potatis, grönsaker, persilija, olivolja, citron, smör
Dessert / Varmdryck
små tryfflar
frusen dessert med smak av päron, krossad maräng och med ett chokladöverdrag
klassisk italiensk dessert (mandellikör)
två kulor vaniljglass med chokladsås
två kulor citron sorbet med mynta på toppen
vaniljsmak med blåbärssås toppas med choklad och färsk frukt
smördegsbotten med vaniljkräm som toppas med björnbär, hallon, blåbär och röda vinbär med en kula vaniljglass
Lavazza
Alkoholfritt, fatöl, flasköl & cidrer,
25cl / 40cl
25cl / 40cl
25cl
25,5cl
25cl / 50cl / 75cl
33cl
50cl / 75cl
25cl / 40cl
25cl
33cl
33cl
33cl
33cl
25cl / 40cl
5,0% (Tjeckien) - 40cl
40cl
50cl
40cl
25cl / 40cl
33cl
66cl
66cl
50cl
35,5cl
Rött och vitt
Piccini, Toscana. Druva: Primitivo, Montepulciano/Nero D´Avola/Merlot
Umani Ronchi, Abruzzo. Druva: Montepulciano
Piccini, Toscana. Druva: Primitivo/Montepulciano/Merlot/Nero D´Avola
Fontanafredda, Piemonte. Druva: Barbera
Cantine due Palme, Apulien. Druva: Negroamaro/Malvasia
Piccini, Toscana. Druva: Sangiovese/Cabernet Sauvignon
Carlo Pellegrino. Druva: Nero D´Avola
Cantine due Palme, Puglia. Druva: Primitivo
Cielo e Terra. Druva: Corvina/Rondinella/Molinara
Due Palme, Puglia. Druva: Chardonnay
Umani Ronchi, Marche. Druva: Verdicchio
Cielo e Terra, Friuli. Druva: Pinot Grigio
Piccini, Toscana. Druva: Chardonnay
Umani Ronchi, Abruzzo. Druva: Pecorino
Fontanafredda, Piemonte. Druva: Riesling/Nascetta
Chardonnay. Alkoholfritt 0,0%
Donelli, Emilia Romagna. Druva: Lambrusco
Cinzano, Piemonte. Druva: Moscato
Piccini. Druva: Prosecco/Glera
Chardonnay. Alkoholfritt 0,0%
SPUMANTE / MOUSSERANDE / ROSÈ
Tenute Piccini, Castellina. Druva: Negroamaro/Nero d'avola/Montepulciano/Merlot
Musella, Veneto. Druva: Corvina
La Spinetta, Toscana. Druva: Sangiovese/Prugnolo Gentile
Donelli, Emilia Romagna. Druva: Lambrusco
Donelli, Emilia Romagna. Druva: Lambrusco
Cinzano, Piemonte. Druva: Moscato
Piccini. Druva: Prosecco/Glera
Chardonnay. Alkoholfritt 0,0%